“1 adet kivi 1 kilogram portakala denk”

Türkiye’de Karadeniz Bölgesi’nde üretimi oldukça yaygınlaşan kivinin, vitamin ve mineral yönden oldukça zengin olduğu belirtildi.

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, vitamin ve mineraller yönünden çok zengin olan kivinin günlük olarak tüketilmesini önerdi.

Karadeniz, yaptığı açıklamada, Türkiye’de üretimi her yıl yaygınlaşan kivinin hasadının yapılarak satışa sunulduğunu söyledi.

Meyveler içerisinde kivinin vitamin yönünden zengin olan ürünlerin başında geldiğini belirten Karadeniz, “Kivi adeta vitamin zengini bir meyve. 50-60 gramlık küçük bir kivi yetişkin bir insanın günlük C vitaminini rahatlıkla karşılamaktadır” dedi.
Günlük en az bir adet kivi tüketilmesini tavsiye eden Karadeniz, “1 adet kivi 1 kilogram portakala denk. Dolayısıyla tüketilecek bir adet kivi günlük C vitaminimizi rahatlıkla karşılamaktadır. 7’den 70’e her yaş grubunun günde bir tane de olsa kivi tüketmesinde fayda var. Özellikle çocuklara kivinin faydaları aşılanmalıdır” diye konuştu.

Vücudun C vitaminine günlük olarak ihtiyaç duyduğunun altını çizen Karadeniz, “C vitaminini vücut kendiliğinden üretememektedir. Mutlaka dışarıdan alınması gerekmektedir. Bunun için C vitamini yönünden zengin olan kivinin günlük tüketilmesini, özellikle grip, nezle ve soğuk algınlığına karşı da sık sık kullanılmasını öneriyoruz” ifadesini kullandı.

“SAĞLIK AÇISINDAN ÇOK FAYDALI”

Dengeli beslenmek adına kivi tüketilmesini önemsediklerini vurgulayan Karadeniz, şunları kaydetti:

“Bu meyvenin lif oranı da oldukça yüksek. Kivi ayrıca bağırsakların çalışmasına katkı sağlıyor. Kabızlığı önlüyor. Özellikle bağırsak tembelliği yaşayan vatandaşlarımızın kivi tüketmesinde fayda olacağını düşünüyoruz. Genellikle bağırsak sorunu yaşayan yaşlıların düzenli şekilde kivi tüketmelerini öneriyoruz. Kivinin ayrıca tansiyon ve kolesterol düşürücü etkileri olduğu da bilinmektedir.”

Kivinin her öğün tüketilmesini isteyen Karadeniz, “Türkiye’de son yıllarda kivinin faydalarını gören vatandaşlarımız kivi tüketimini bol miktarda yapıyor. Bu da sevindirici bir durum. Yine de ailelerin ve eğitim kurumundaki insanların, özellikle öğrenci ve çocuklara kivi tüketiminin sağlık açısından faydalarını aşılaması gerektiğine inanıyoruz” değerlendirmesinde bulundu.

Karadeniz, C vitaminin yanı sıra A ve E vitaminlerini barındıran kivinin cildi de beslediğini sözlerine ekledi.

saglikdanisma hakkında 20405 makale
Bu yazı saglikdanisma.NET editörü tarafından yayınlanmadan önce TIP DOKTORU tarafından değerlendirilmiş ve bilimsel doğruluğu onaylanmıştır. Yazı içeriğinden kaynak gösterilen kişi/kurum sorumludur. Kaynak gösterilmeden yayımlanmış yazıların içeriği ve telif haklarıyla ilgili şikayetlerinizi bize her zaman iletişim sayfasından iletebilirsiniz. Bu sitedeki yazılar kullanıcılarını bilgilendirmek için yayınlanmıştır. Rahatsızlığınızın tanısı veya tedavisi için önerilerde bulunmaz, doktorunuzun tavsiyelerinin yerine geçmez. Site kullanıcıları site kullanım koşullarını bu sayfada okumuş ve kabul etmişlerdir.

İlk yorum yapan olun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.